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Tipo
Vino rosato secco.

Area di produzione
Colline moreniche del lago di Garda, zona Classica di Bardolino, provincia di Verona.

Vitigni
Corvina 65%, Rondinella 15%, Negrara-Rossignola 20%.

Colore
Rosa intenso.

Profumo
Fine, intenso con sentori floreali e fruttati.

Gusto
Secco, fresco e vellutato.

Da accompagnare a
A tutto pasto, ottimo con piatti di pesce, e carni bianche. Servire alla temperatura di 10°/12°C.

Produzione
La vendemmia si svolge verso la fine di settembre. Si ottiene dalla vinificazione parziale delle uve rosse, il mosto rimane in contatto con le parti solide dell'uva fino al raggiungimento della tonalità rosa desiderata, viene svinato ed inizia il processo di fermentazione.
etichettatura ambientale

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