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Zona di Produzione:
Nostri vigneti nella zona tipica del Soave.

Produzione:
Vendemmia tra fine settembre e il 20 di ottobre.

Vinificazione in bianco e successiva fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura controllata di 20°C.
Parziale fermentazione malolattica, successiva permanenza in acciaio di 4 mesi.

Descrizione organolettica:
Uno dei vini bianchi Italiani più conosciuti nel mondo e senz’altro uno dei più diffusi.
Dal gusto secco, leggero e delicatamente fruttato, si presenta con colore giallo paglierino tenue con riflessi citrini.
Il Soave è un vino non impegnativo che va bevuto preferibilmente giovane e fresco.
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