Logo Salvalai
Tipo: vino rosso secco.

Area di produzione: Regione Veneto, Friuli e Trentino.

Vitigni: Cabernet 100%.

Alcool: 12%.

Colore: rosso rubino carico brillante.

Profumo: vino di grande struttura, con i suoi profumi, leggermente erbacei, che vanno dai piccoli frutti rossi, alla cannella e al pepe verde.

Gusto: al palato risulta morbido, armonico e ben strutturato.

Da accompagnare a: si abbina con le grandi carni, con il brasato e con la cacciagione. Ottimo anche con i formaggi ben invecchiati.

Servire alla temperatura di: 18°C.

Produzione:
Vendemmia rigorosamente a mano nelle prime settimane di ottobre.
Vinificazione: l’uva viene diraspata ed in seguito pigiata. Il mosto viene lasciato macerare con le bucce. Dopo 6-8 mesi dalla vendemmia, si procede all’imbottigliamento e al successivo affinamento in bottiglia per almeno altri due mesi.
S.C. Spa - Italia - P. IVA 00639080985 - Cookie Policy