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Tipo
Vino rosso secco.

Area di produzione
Tre Venezie (Veneto-Friuli-Provincia Trento).

Vitigni
Merlot 100%.

Colore
Rosso intenso vivo.

Profumo
Vino di grande struttura, con i suoi profumi tipici, che vanno dai piccoli frutti rossi, cannella e alla prugna matura.

Gusto
Gusto morbido ed armonico con sentori che ricordano le more e le prugne.

Da accompagnare a
Si abbina con risotti, carni rosse, selvaggina e cacciagione. Ottimo anche con tutti i generi di arrosti. Servire alla temperatura di 18°C.

Produzione
Vendemmia verso fine settembre e primi di ottobre.
Vinificazione: il mosto ottenuto dalla soffice pressatura dell’uva intera viene lasciato fermentare a temperatura controllata con macerazione delle bucce per 6-8 giorni.
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